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飲食店コンサルタント宮崎千尋|ラーメン店『ソラノイロ』創業者

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2009年2月25日 / 最終更新日 : 2009年2月25日 宮崎千尋 ブログ

へとへと

なんだか、今日は頭が痛い。 睡眠不足かな。 毎日、仕事が詰め詰めで、息が詰まる。 3つくらいの仕事を平行に行っているから。 なかなか気は抜けない。 飛行機で寝ようかな。—–

2009年2月24日 / 最終更新日 : 2009年2月24日 宮崎千尋 ブログ

何をもって成功か

これを最近良く考える。 夢実現、自己実現、お金、地位、名誉、会社規模、 などなど、色々だ。 日本では、どうしてもお金の話がしにくい気がする。 お金は、低い欲求みたいな。 そんなふうには思わない。 お金も大切。 でも、お金 […]

2009年2月22日 / 最終更新日 : 2009年2月22日 宮崎千尋 ブログ

ころころ変わる夢

僕には夢がある。 独立して、自分の店を持つこと。 22歳の時に、おぼろげながら、思ったこと。 25歳で独立しようと、23歳である会社に入った。 3年間、がむしゃらにやった。 それなりに、勉強をした。 異動になった。 まっ […]

2009年2月9日 / 最終更新日 : 2009年2月9日 宮崎千尋 ブログ

NYでの気づき

NYにいって 改めて、感じることがある。 自分が見ていた世界が狭かったというか、NYに行っていろいろ感じました。上海に行った時には、考えなかったことでした、正直。 NYには、「日本の文化であるラーメンを世界の人たちに食べ […]

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