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店舗の総合プロデュース

既に他の業種でビジネスを始めていて「ラーメン業界」に参入したい人向けです。
ラーメン業界も参入障壁は高くないですが、繁盛店は一握り。
宮崎千尋と一緒に繁盛店を作りませんか？

■対象

• 既に他の業種でビジネスを始めていて「ラーメン業界」に参入したい企業向け

■価格

トータルプロデュースで200万〜400万円

■詳細内容

• 出店場所アドバイス
• ロゴデザイン（デザイナーに別途費用※）
• 店舗デザイン（デザイナーに別途費用※）
• 厨房レイアウト（厨房費用は別途）
• 器の選定
• 社員教育
• オペレーション指導
• 食材業者の選定

※別途費用＝必要となるケースであれば別途ご紹介できます。ご相談ください。

■確認事項

• 店舗デザイン費用、ロゴメニューデザイン費用、厨房器具費用、各種備品費用は負担していただきます。
• 実務に伴う交通費、宿泊費は負担していただきます。
• 各種費用は、着手金、OPEN時、契約期間による残金定額支払いのご相談となります。
• 上記の金額は税抜きの表示となります。

商品開発・メニュー開発

もう既にラーメン店で開業しており、現状のメニューのテコ入れをしたい方や新しく限定ラーメンを作りたい方向け。
商品開発にはどうしても向き不向きがあります。今のマーケットや立地に合う商品開発に悩んでいる方にも。
ラーメン以外のファーストフードチェーンなどでの麺類商品を出したい企業様には、ブランドに合う形でのラーメンを提案します。

■対象

• 開業済みのラーメン店主様
• 飲食店でラーメンメニューを加えたい方や企業様
• ファーストフードチェーン・ラーメンチェーンなどでの新しい麺類商品を出したい企業様

■価格（税抜）

年間契約	限定ラーメンの開発など　月10万円〜15万円（1年間で4商品の開発）
単発契約	グランドメニューの開発など　一商品30万円〜120万円（店舗数による）

■確認事項

• 実務に伴う交通費、宿泊費は負担していただきます。
• 各種費用は、原則として全額前払いとさせて頂いております。
• 上記の金額は税抜きの表示となります。

食材や各地の名産品をラーメンにメニュー化

※ケールを使用したラーメン「ソラへかがやケール」

メーカーや各地の自治体の方が何かの食材を生かしてラーメンへのメニュー化をしたい場合。（今まで使用した食材は豆乳、ケール、シジミ、青汁など）

■対象

• 食品メーカー様
• 野菜やフルーツの卸販売業者様
• 各地の自治体の方
• 農産物をブランド化したい農家様

■価格（税抜）

年間契約	限定ラーメンの開発など　月10万円〜30万円（1年間で3〜4商品の開発）
単発契約	グランドメニューの開発、町おこしラーメンなど　一商品30万円〜200万円

■確認事項

• 実務に伴う交通費、宿泊費は負担していただきます。
• 各種費用は、原則として全額前払いとさせて頂いております。
• 上記の金額は税抜きの表示となります。

社員・アルバイト教育のテキスト作成、研修指導

一風堂で30店舗、ソラノイロで7店舗の立ち上げを経験し、その際に述べ1000人以上のスタッフへの指導を実施。研修マニュアルも独自に作り上げ、会社の基準やルールを言語化している。多店舗展開には、採用と研修は必須です。

■対象

• これから多店舗展開しようとしている飲食企業様、すでに多店舗展開している飲食企業様

■価格（税抜）

年間契約	研修資料の作成と研修指導など　月10万円〜30万円
単発契約	テキスト作成のみ　50〜100万円

■確認事項

• 実務に伴う交通費、宿泊費は負担していただきます。
• 各種費用は、原則として全額前払いとさせて頂いております。
• 上記の金額は税抜きの表示となります。